GASTRONOMÍA ECUATORIANA

Hola!! Este Blog tiene como finalidad dar a conocer a todos los usuarios sobre la rica gastronomía ecuatoriana y la gran pluriculturalidad y diversidad que conlleva la misma, también es importante dar a conocer un poco de lo que forma parte fundamental de nuestro querido país, la gastronomía ecuatoriana es una variada forma de preparar comidas y bebidas hechas, que se ve enriquecida por las aportaciones de las diversas regiones y climas que componen el mismo. Esto se debe a que en Ecuador se encuentran cuatro regiones naturales: costa, sierra, Amazonía y región insular o Galápagos, con costumbres y tradiciones diferentes. Los distintos platos típicos y los ingredientes principales varían en función de estas condiciones naturales. La cocina ecuatoriana está fuertemente influida a lo largo de su historia por los habitantes originarios de la zona, así como de pueblos que conquistaron su territorio. De igual manera el fundamento del blog ...