GASTRONOMÍA ECUATORIANA

Hola!! Este Blog tiene como finalidad dar a conocer a todos los usuarios sobre la rica gastronomía ecuatoriana y la gran pluriculturalidad y diversidad que conlleva la misma, también es importante dar a conocer un poco de lo que forma parte fundamental de nuestro querido país, la gastronomía ecuatoriana es una variada forma de preparar comidas y bebidas hechas, que se ve enriquecida por las aportaciones de las diversas regiones y climas que componen el mismo. Esto se debe a que en Ecuador se encuentran cuatro regiones naturales: costa, sierra, Amazonía y región insular o Galápagos, con costumbres y tradiciones diferentes. Los distintos platos típicos y los ingredientes principales varían en función de estas condiciones naturales. La cocina ecuatoriana está fuertemente influida a lo largo de su historia por los habitantes originarios de la zona, así como de pueblos que conquistaron su territorio. De igual manera el fundamento del blog es mostrar detalladamente la comida ecuatoriana e